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中国食品安全网讯（张永辉）河北省内部分区域近期出现暴雨洪涝灾害，高温高湿天气极大增加了食品安全风险。近日，河北省食品检验研究院认真贯彻落实全省汛期食品安全工作部署推进会议精神，按照河北省市场监管局防汛救灾食品安全保障工作要求，迅速行动、积极部署，开展灾区食品应急抽检。

此次应急抽检重点关注保定、廊坊、沧州、邢台等受暴雨影响较大的区域，重点抽检群众日常生活必需的米面油、肉蛋奶、蔬菜水果等大宗食品，重点检验污染物、生物毒素、微生物等安全性指标参数。抽样过程中，河北省食检院工作人员严格执行食品安全抽样标准、抽样程序等规范，同时重点关注是否存在食品霉烂变质、过保质期、畜禽肉无检验检疫合格证明等风险隐患，落实如有发现第一时间报告要求，目前抽检工作正在持续推进。

河北省食检院将进一步优化人力、设备资源配置，加班加点完成检验检测工作，确保按任务时限要求出具准确可靠的检验报告，全力保障人民群众饮食安全。

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