雪糕是夏季最受欢迎的甜品之一，但是雪糕的品牌大大小小有很多，因此在口感和食用安全性上还是大品牌比较放心。那么，雪糕什么牌子好吃？

雪糕什么牌子最好吃

五羊甜筒

老广州的夏天记忆，一定少不了五羊雪糕的味道，冰凉甜爽。吃着五羊雪糕长大的人，吃一口就能想起自己的童年。专属于广州的美味，如果去当地旅行一定要买来尝尝。五羊雪糕的口味非常多，香草、双皮奶、菠萝、巧克力、哈密瓜、栗子…一次一个口味百吃不厌。

可爱多甜筒

它的巧克力和坚果，再加上蛋筒就是美味，里面的冰淇淋有着淡淡香草味，吃起来比较有嚼劲。（小编我特意去掉了巧克力和坚果以及蛋筒，得到的试吃结果是蛮有嚼劲的淡味雪冻，淡淡的香草味和奶味，不耐吃）梦龙脆皮雪糕

梦龙可以说是脆皮雪糕的鼻祖，一直把雪糕当奢侈品来卖。小的时候觉得梦龙一根卖8块钱很贵，但这么多年过去了，现在最便宜的都要买到9块钱，没涨太多，也算是业界良心了哈。松露巧克力不代表含有松露，而是外表撒有可可粉像松露。由于外壳加了密集的扁桃仁，所以在巧克力味的基础上，口感更香脆。

明治炼乳雪糕

超好吃的明治炼乳红豆！口感特别清爽，没有寡淡和炼乳、红豆结合的刚刚好！

雪糕十大品牌排行榜

1、和路雪wall"s(全球冰淇淋第一品牌，联合利华集团旗下品牌)

2、哈根达斯(开始于1921年美国，世界品牌)

3、雀巢冰淇淋(世界品牌，国家免检产品)

4、八喜冰淇淋(1932年美国旧金山，世界上最好的冰淇淋之一)

5、伊利冰淇淋(中国名牌，中国驰名商标，国家免检产品)

6、蒙牛冰淇淋(中国名牌，中国驰名商标，国家免检产品)

7、五羊冰淇淋(著名品牌，广州冷冻食品有限公司)

8、可爱多/梦龙(和路雪wall"s旗下品牌)

9、明治冰淇淋(80多年历史，来自日本的品牌)

10、乐可可冰淇淋(1996年美国纽约，知名冰淇淋连锁品牌)

雪糕原料

雪糕原料有两种，一种是雪糕粉，即常说的冰淇淋粉（软冰淇淋粉和硬冰淇淋粉），需要作为基粉加入水或者其他进行溶解；一种是雪糕奶浆，工业化量产袋装奶浆，制作的时候直接倒进去机器即可。

冰淇淋粉有LIPPOLIS莉波利斯、OCEANPOWER海川食品科技等。

雪糕的做法

香蕉雪糕

材料柠檬1个，白糖450克，香蕉750克，开水1500克，奶油450克。

制作1、先取柠檬洗净切开，挤汁待用；2、白糖加水煮沸，过滤；3、把香蕉去皮捣成泥浆，加入糖水调匀，再调入柠檬汁，待冷却后拌入奶油，注入模具，置于冰箱冻结即成。

苹果雪糕

材料苹果500克，白糖150克，开水1000克，牛奶2瓶。

制作先把苹果洗干净，切成薄片，再搅成浆状，加白糖及开水，再加入煮沸的牛奶，搅拌均匀，注入盛器，冷却后于冰箱冻结即成。、

鸭梨雪糕

材料牛奶2瓶，鸭梨500克，奶油150克，香精微量，制作制作方法与“苹果雪糕”相似。

水果雪糕

用水果制雪糕，最适合全家热天下午茶餐，或开派对用。木瓜、芒果、蜜瓜、青瓜等都合适，甚至可加柠檬汁、橙汁、蜜糖、蜜芽糖、杏仁粉，以及薄荷、小麦草粒等。如嫌麻烦，可买回单色雪糕，自己配上各类水果、小甜点心等，这样既好看又好吃，还有营养，且上档次，无论是自己享受，还是奉客，都是极好的。

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