老坛酸菜方便面被扒出来酸菜是在土坑制作之后就一直排在热搜在，现在有多家电商平台已经下架了老坛酸菜方便面，这款方便面是属于油炸类型的吗?

多家电商平台下架老坛酸菜方便面

在昨日的 315 晚会上，央视曝光了方便面老坛酸菜包骗局，央视称，湖南插旗菜业为一些方便面企业代加工老坛酸菜包，号称老坛工艺，然而该企业标准化腌制池腌出来的酸菜是用来加工出口产品的，老坛酸菜包里的酸菜则是从外面收购来的“土坑酸菜”。

而附近腌制酸菜的土坑工人们有的穿着拖鞋，有的光着脚，踩在酸菜上，有的甚至一边抽烟一边干活，抽完的烟头直接扔到酸菜上。而这些酸菜在被插旗菜叶收购时，插旗菜业并不对卫生指标进行检测。

此外，锦瑞食品有限公司也给一些食品企业代加工老坛酸菜。其生产负责人称会收购一些“土坑酸菜”，经过清洗、坛子七天发酵、切碎等多道工序，原本的一些杂质，肉眼很难发现。

在被曝光后，多家电商平台已搜索不到“老坛酸菜”相关商品。

同时，康师傅发声明致歉，湖南插旗菜业有限公司是其酸菜供应商之一，已立即中止其供应商资格，取消一切合作，封存其酸菜包产品，配合监管部门调查与检测。

康师傅还表示，已在第一时间成立专门的小组，采取最严措施，并配合政府监管部门对相关企业和产品的调查和检测。除插旗菜业外，康师傅从未使用过湖南锦瑞食品有限公司、岳阳市雅园酱菜食品厂、坛坛俏食品有限公司的酸菜，也从未使用过以上3家公司的任何产品。

此外，统一也表示，湖南插旗公司自2012年12月开始，已不再是该公司酸菜包原料的供应商，已于第一时间约谈了湖南锦瑞公司的负责人，对相关的酸菜包产品已全部进行了封存，并在市场监管局的参与下一起进行质量检测。

老坛酸菜方便面是油炸的吗

方便面是属于油炸食品，而且里面添加了比较多的食品添加剂，经常吃这些食物的话就会容易导致成自己身体里面的垃圾过多，而且也是会容易导致成为虚胖的身体，而酸菜是经过一系列发酵而成的食物，其中不乏含有一些对人体危害性比较大的细菌，平时的时候是不可以多吃的，有可能会造成形成癌症的危险，所以建议不要多吃老坛酸菜方便面，应该是保持正常的饮食习惯。

方便面对身体的危害性

方便面都用油炸过，油脂经过氧化后变成氧化脂质。容易引起动脉硬化，易导致脑溢血、心脏病、肾脏病等疾病。方便面含盐量明显偏高。经常吃方便面会因摄入食盐过多而易患高血压，且损害肾脏。磷酸盐添加剂可以改善方便面的味道。防氧化剂：方便面从制成到消费者，短时为一两个月，长时竟达一两年，其中添加的防氧化剂和其他化学药品因长期贮存，受环境影响，已经在慢慢变质。

方便面会发胖吗

适量吃泡面不会发胖，但泡面属于高热量食品，如果一天饮食的总热量已经够，又额外增加了泡面的热量，就容易引起发胖。

泡面就是我们常说的方便面，是通过把面条蒸煮、油炸，然后固定所制成的，是一种速食面，很受大家的欢迎。泡面有一定的营养功效，它是有面粉、棕榈油、调味酱，还有脱水蔬菜，还有脱水的肉干等，含有很多人体营养所必须的成分。但是因为它是油炸食品，脂肪含量比较高，如果长期吃，可能会增加体重，偶尔适量地或者节制地去品尝方便面，对健康没有太大的影响。

如果实想吃泡面又担心发胖，建议将面条泡好后过一遍水，这样面饼中的很多油脂成分和盐分会被去掉，也可以加入一些绿色蔬菜、鸡蛋等一起煮，摄入的总热量要进行控制。

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