近日，衢州市开化县“清水鱼流水养殖省级标准化试点项目”以93分、浙江省第一的成绩，通过浙江省标准化试点项目验收。该项目成为开化县第一个省级农业标准化试点项目。

“该项目于2020年立项，建设周期2年。自项目运行建设以来，开化县市场监管局按季督导实施基地规范美化改造，规范清水鱼养殖生产作业流程，制定企业标准并严格按照标准生产，助力‘开化清水鱼’品牌社会效应得到提升，力争形成可借鉴、可复制、可推广的清水鱼养殖建设经验，实现产业提质增效。”开化县市场监管局相关负责人说。

为使清水鱼养殖更加规范化，该局组织专家编写质量管理措施、生产销售档案和责任制度等为一体的《农场清水鱼流水养殖生产操作规程》，严格落实开化清水鱼生产责任制和做好相关痕迹化管理;组织专家学者结合农场实际，编写《农场清水鱼流水养殖技术标准》，进一步明确山区坑塘流水养鱼和清水鱼养殖技术的术语和定义、环境要求、流水坑塘的砌筑、鱼种放养、投饲管理、日常管理、病害防治、捕捞和运输等相关规定要求。

在反复实践和修改完善清水鱼养殖操作规程后，开化县市场监管局着手推广清水鱼规范化养殖标准应用，组织开展不少于两期相关标准量化指标和要求培训，普及农场清水鱼规范化养殖标准基本知识，不断打造标准化生产规模养殖和质量品牌。同时，对接媒体，做好品牌宣传推广，制作发放印有《浙江省市场监督管理局2020年浙江省标准化试点项目》标记标识的宣传资料(品)，辐射扩大提升标准化影响力和清水鱼规范化养殖标准应用。

该局还在完善农场清水鱼规范化养殖基础设施方面下足功夫。通过聘请渔技专家作为水产养殖顾问，加大投入购进必备的生产设施设备，应用现代化管理技术，改建排水渠、修建蓄水消毒池、修建养殖鱼塘、建造农场围墙、开展渔业科普知识文化宣传墙体广告、建设休闲渔业观光长廊。

此外，开化县佳艺农场以开展省级项目为契机，以开化清水鱼养殖为基础，启动一、三产业结合，附带衍生休闲养生旅游、特色农产品开发等家庭农场经营模式，走多元化产业链发展之路，注重社会效益，发挥示范性作用，带领当地百姓增收致富。

(夏弦 邱法龙)

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