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当代年轻人已经开始“辟谷”以追求养生。日前，科学家也发现，适当地间接性断食有助于修复神经损伤。

该项研究由帝国理工学院的Simone Di Giovanni教授领衔，论文题为“The gut metabolite indole-3 propionate promotes nerve regeneration and repair”，目前已经发表在最新一期的《Nature》（《自然》）期刊上。

研究人员以小鼠为实验对象，通过控制其饮食，发现断食会令小鼠的肠道细菌产生一种名为3-吲哚丙酸(IPA)的代谢物。这是一种强效的神经保护性抗氧化剂，能够促进大脑中轴突神经纤维的再生。

研究人员表示，尽管这种新机制是在老鼠身上发现的，但希望它也适用于未来的任何人体试验。研究小组指出，产生 IPA 的细菌（产孢梭菌）天然存在于人类和小鼠的肠道中，而IPA也存在于人类血液中。

在实验中，研究人员将老鼠分为了两组，一组实验组，一组对照组。实验组中的小鼠经历了间歇性禁食（他们喜欢吃多少就吃多少，然后隔天完全不吃），而另一半则可以不受限制地自由进食。这些饮食在手术前持续了10天或30天，并在神经切断后24至72小时监测小鼠的恢复情况。

他们发现，禁食的小鼠其轴突长度增加了约50%，并且体内IPA的数值更高。

由此，科学家们认为，间歇性断食可以通过促进小鼠体内IPA的生成，从而修复神经系统内受到损伤的轴突。

前瞻经济学人APP资讯组

论文原文：

https://www.nature.com/articles/s41586-022-04884-x

标签： 间歇性断食 神经损伤