据新京报记者暗访报道，号称“最高标准”的星巴克，门店却存在大量食品安全问题，主管亲自教店员篡改过期食材保质期长达1周之久。

报道称，记者卧底进入了无锡市星巴克震泽路店和星巴克无锡昌兴大厦店工作，期间亲眼见到了店内使用过期红茶液和抹茶液、食材过期前10分钟换标签、“开封后不过夜”的糕点隔夜上架等问题。

这些问题不是店员偷偷摸摸所做，而是从上到下尽人皆知，而且主管还会言传身教，教新人如何篡改标签，有的食材被“延保”1周;号称“不隔夜”的糕点，不仅第2天重新上架，而且主管明确要求“先卖昨天剩下的，再卖今天新进的”。

12月13日，星巴克中国回应称，针对无锡星巴克两家门店存在篡改原料保质期，将承诺“开封后不过夜”的糕点次日再卖等问题，其已经开始内部调查，有结果会尽快回复。

据星巴克官网信息，目前星巴克在中国内地200多个城市开设了5400家门店。星巴克官网也给出承诺称，“以行业最高标准为基础，制定并严格执行星巴克食品安全金标准”。

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