最近，一种名叫“爆炸桃”的水果迅速走红，成为各路吃货最迫不及待想要“种草”的水果。

“爆炸桃”是一种外表有裂口，有果锈的桃子。但就是这种长相不尽人意的桃子竟然卖到了一斤超15元的价格。

在某网络平台上输入“爆炸桃”，满屏都是这类裂着口子、号称“山东果园直发”的桃子。买家评论也是好评如潮，纷纷表示这种桃子又脆又甜，好吃新鲜。

但实际上，“爆炸桃”并不是什么新品种。

据果农介绍，这就是一种裂了口的冬雪蜜桃，因为品相很难看，生长周期长，经过夏日高温和初冬的低温，导致裂果严重，这些特点使得它无法在市场立足，曾一度惨遭市场淘汰。但因当地有少数受众爱吃这种桃子，才得以保存下来。

这种桃子糖分很高，香味浓郁，的确很甜。但也非常容易烂，必须当时收了当时卖才行，“我们这边收才四五毛一斤。”

也有果农用“就是劣果”来形容“爆炸桃”，称：“裂口的桃子价格高的时候卖到8毛，正规的商家人家根本都不要，就是一些电商，买来放到冷库里，加上冷藏费折合成本一元一斤左右。”

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