猫头鹰、鹰以及其他被认定为猛禽的鸟类因在捕捉老鼠、田鼠和地鼠方面很厉害，目前正受到加州葡萄园的欢迎。

之前，葡萄园主用的是具有毒性的“灭鼠剂”，可以用来杀死偷吃葡萄的老鼠和田鼠。

根据非营利组织Napa Green的说法，自2005年以来无化学药物种植的有机葡萄面积增加了三倍。仅在过去10年里，有机葡萄种植面积就翻了一番。

谷仓猫头鹰是世界上最有效的害虫控制者之一，生活在七大洲的六大洲中，它们每年能够吃掉大约3400只啮齿动物。

洪堡州立大学的一位野生教授马特·约翰逊（Matt Johnson）几年前发起了这个项目，他研究了猛禽在葡萄园的害虫控制效果，并对结果进行了研究。

他的一项研究发现，在70多个加州酿酒师中，有五分之四的人通过建造巢箱邀请猫头鹰进入他们的葡萄园。约翰逊说，它们主要集中在纳帕谷，那里有超过 300个谷仓猫头鹰的巢箱。

正如《海湾自然》报告中所指出的，使用猫头鹰比陷阱的成本低得多，猫头鹰吃掉一只啮齿动物的成本平均为26美分，而陷阱则要8.11美元。更重要的是，它也在帮助一群物种茁壮成长。

猫头鹰帮助酿酒商降低了成本，同时减少了化学杀虫剂，提升了葡萄酒质量。现在，无论是红葡萄酒还是葡萄酒，都是“绿色”的。

前瞻经济学人APP资讯组

参考资料：https://www.sciencetimes.com/articles/34014/20211018/california-vineyards-gone-chemical-free-wine-makers-now-use-nesting.htm

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